|
 |
山西洁霸清洁服务集团股份有限公 |
|
|
传承伟大抗战精神 凝聚伟大复兴 |
|
|
集团公司在山西省2025 年“ |
|
|
山西洁霸清洁服务集团股份有限公 |
|
|
集团公司荣膺“晋城市党建引领先 |
|
|
集团公司组织观看纪念中国人民抗 |
|
|
山西洁霸清洁服务集团股份有限公 |
|
|
|
|
公司实地培训 |
|
|
常用工具的认识与使用 |
|
|
常用清洁剂的认识与使用 |
|
|
保洁过程中应注意的事项 |
|
|
一般作业的操作程序和原则 |
|
|
岗位职责 |
|
|
公司培训墙壁清洁知识 |
|
|
|
|
| 公司举办 “餐饮标准化”知识培训 |
|
| 发布日期：2024-11-10 点击次数：516次 |
|
为推动洁霸餐饮公司的标准化进程，助力公司标准化建设，11月9日，公司举办餐饮标准化工作培训会，邀请陈前云老师进行培训。餐饮公司20余名员工参加培训。
培训会上，陈前云首先就标准化的基本概念、标准化工作核心、推进标准化，做好“实、宣、查”三字文章等进行了讲解，接着重点对“六T”知识、视觉管理、地面干燥、规范存放、安全卫生、清洗消毒、食品质量、台账记录等进行了详细讲解。要求餐饮食堂对上述内容做到“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”。
会后，餐饮公司刘慧峰经理表示，要进一步深化落实“6T”现场管理，加强食堂的精细化、科学化管理，始终把食品安全工作放在首要位置，打造“6T”样板食堂，规范食品生产各环节的工作流程，养成良好的操作习惯，通过加强培训、开展检查等措施，将食品安全工作落实到每个操作环节、每一位员工，提升服务质量，构建满意餐饮，努力将洁霸餐饮工作迈上一个新台阶。 |
|
|
|
|
