对于家庭厨房用品大家都很熟悉，因为几乎每天都要接触。但由于很多人的厨房习惯不同，配备的厨房用品也就不尽相同。接下来就为大家介绍家庭厨房用品大全及家庭厨房用品清洗妙招。

一、家庭厨房用品大全

1、储藏用具

厨房用品大全当然离不开储藏用具，储藏用具可分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

2、洗涤用具

包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。垃圾处理器有多种型号和规格，家庭可以根据人员多少选择不同的型号来使用。而且垃圾处理器对于厨房洗手池结构、电源位置有一定要求，因此安装时需事先咨询。

3、调理用具

主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。目前市场上的厨房台面主要分为四大类：天然石材（大理石、花岗岩）台面，饰面防火板台面，不锈钢台面，人造石台面，它们都具有防污、防烫、防划痕的基本特点。但从综合指标来讲，最适合厨房使用的还是人造石台面的厨房设备。

4、烹调用具

主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

5、进餐用具

厨房用品大全怎么能少了吃饭的家伙，进餐用具一定要有。广义地来说，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿。主要是碗、筷子、勺子、叉子以及饮用时的器皿等。

二、家庭厨房用品清洗妙招

1、锅盖清洁

在锅内放些水，然后把锅盖反盖在锅上，等水烧开之后，让蒸汽熏蒸锅盖。等油渍变白软时，再用软布轻轻擦拭，这样锅盖就光亮如新了。

2、厨房窗纱

清洗厨房窗纱时，用加热后的稀面糊反复几次刷在窗纱两面，10多分钟之后，再用水刷掉面糊，这样油腻就能刷洗干净。

3、菜刀异味

可以用生姜，在菜刀上擦，这样可以消除菜刀上的异味。

4、杯子里的污渍

对于杯子里的污渍，可以用牙膏轻轻擦洗去除，因为牙膏的微小颗粒能帮助摩擦污垢。