腊月二十三,是传统的小年。 晋城人在这天傍晚,最重要的事情是“祭灶”,即祭灶神。晚饭时分,一家老少齐跪在灶神爷牌位前磕头,同时给灶神爷供奉有糖火烧、糖棍供品,祈求灶神爷上天言好事,来年保佑全家更幸福。祭完了灶神,放个鞭炮,全家人才开始吃晚饭。
祭灶吃芝麻糖
祭灶买芝麻糖
“腊月二十三、灶君爷爷您上天,嘴里吃了糖饧板,玉皇面前免开言,回到咱家过大年,有米有面有衣穿。”这是一首民歌,说的正是祭灶神,表现了对美好生活的向往,在晋城祭灶时都会给灶王爷供奉糖瓜,糖瓜是一种麦芽糖做成的糖,非常甜,是希望给灶王爷吃了以后,让他嘴巴甜一点,上天给玉皇大帝做报告时多言好事。
贴灶爷画像
家家户户在小年这天张贴新灶爷像
在晋城小年这一天最重要的活动,除了供奉糖瓜、火烧,还要换灶神画像。把旧的灶神画像揭下的同时,家家户户也都要“请”回来一帧新的灶王像。
剪窗花
家里的老人也会亲手剪窗花为大年做准备
为了过大年做准备,剪贴窗花也是其中一项。晋城老人祁凤英每年都会自己动手剪窗花为过年增添年味。“现在的房子,窗户大有亮,贴上自己亲手剪的窗花也算为节日增添气氛。”
放鞭炮
人们大都喜欢热热闹闹的,鞭炮的声响,可以渲染过节气氛,到了小年马上就要过大年,那天必定是会放鞭炮,一是为接灶爷回家,二是节日庆贺。
吃饺子
小年夜的年夜饭也实属饺子
晋城的每个节日几乎都会有饺子的身影,小年年夜饭必然也是吃饺子,一家人围在一起包饺子,凑热闹。
吃火烧
现在还有一些人保留着传统的做法打火烧
在晋城祭灶除了糖瓜还有就是包糖的烧饼,比一般食用的烧饼要小一点,用5个,,其用意是给老灶爷点甜头,让他老人家上天后不要说自己家的坏话,祭老灶爷的愿语也往往是“好话你多说,坏话你别说”,甚至还要掐一块芝麻糖抹在老灶爷的嘴上,把他的嘴粘上,免得他胡说。
最后,送走一个春夏秋冬,接来一个年年有余的小年,山西洁霸与您一起接小年迎大年!祝您小年夜平安康乐!
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